青菜蘑菇爛糊面

基本介紹

• 中文名：青菜蘑菇爛糊面
• 主要食材：青菜（太湖菜），扁麵條（新鮮）

用料

材料	用量
青菜（太湖菜）
扁麵條（新鮮）	350g
新鮮蘑菇	8個
食用油	適量
水	適量

做法

1. 青菜洗淨備用。燒一大壺開水。
2. 油燒熱，放入青菜炒軟，再放入蘑菇翻炒到熟。