青菜肉絲麵臥雞蛋

青菜肉絲麵臥雞蛋是以掛麵、生菜為主料的麵食。

基本介紹

• 中文名：青菜肉絲麵臥雞蛋
• 主要食材：掛麵，生菜

用料

材料

掛麵

生菜

木耳

胡蘿蔔

豬肉

雞蛋

火腿腸

蔥 姜 蒜 花椒 小紅辣椒

做法

1. 先炸花椒油