青菜糯米糊

青菜糯米糊是一道以青菜、鹹肉、糯米粉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：青菜糯米糊
• 主要原料：青菜，鹹肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：暖胃，清腸
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無副作用

原料：

青菜50克、鹹肉50克、糯米粉50克、油1湯匙（15ml）

做法：

1、青菜洗淨切碎，鹹肉洗淨切小丁；

2、鍋中放少許油，鹹肉丁放入鍋中小炸片刻；

3、將青菜倒入翻炒均勻後；

4、倒入適量的水；

5、糯米粉加入冷水100ml攪拌好；

6、鍋中的水開後，將糯米水徐徐倒入鍋中煮一分鐘即可。