基本介紹
- 中文名：青菜皮蛋蝦仁粥
- 主要食材：豬肉，青菜
- 分類：粥
用料,做法,
用料
材料 |
豬肉 |
青菜 |
香菇 |
蔥 |
芹菜 |
花蛤肉 |
花蛤湯 |
蝦仁 |
做法
1. 準備好所有材料 |  |
2. 切好備用 |  |
3. 切蔥白下鍋炸蔥油加入香菇瘦肉翻炒後加入小白菜 |  |
4. 翻炒炒出香味加入花蛤湯與花蛤肉 |  |
5. 等鍋開之後加入米飯與皮蛋蝦仁繼續煮開，然後加入蔥與芹菜。加入鹽雞精少許胡椒粉與香油。攪拌均勻。 |  |
6. 關火起鍋。這道粥清淡美味老人小孩都喜歡吃喔。老少皆宜味道超讚 |  |
材料 |
豬肉 |
青菜 |
香菇 |
蔥 |
芹菜 |
花蛤肉 |
花蛤湯 |
蝦仁 |
1. 準備好所有材料 | |
2. 切好備用 | |
3. 切蔥白下鍋炸蔥油加入香菇瘦肉翻炒後加入小白菜 | |
4. 翻炒炒出香味加入花蛤湯與花蛤肉 | |
5. 等鍋開之後加入米飯與皮蛋蝦仁繼續煮開，然後加入蔥與芹菜。加入鹽雞精少許胡椒粉與香油。攪拌均勻。 | |
6. 關火起鍋。這道粥清淡美味老人小孩都喜歡吃喔。老少皆宜味道超讚 | |
