青苹燉蘆薈

基本介紹

• 中文名：青苹燉蘆薈
• 主要食材：青蘋果，蘆薈
• 輔料：白糖、冰糖
• 工藝：燉

原料：青蘋果2個，蘆薈3片，白糖、冰糖各適量。

製法：

1．青草果削皮、去核洗淨，切成小塊；蘆薈去刺、去皮洗淨，切成條狀，撒上白糖醃1小時。

2．將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入開水鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。