青稞杏仁粥

青稞杏仁粥是一款由青稞、杏仁等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：青稞杏仁粥
• 主要食材：青稞100g，粳米50g，糯米50g
• 輔料：杏仁、白糖、清水各適量
• 工藝：煮

做法

步驟1：青稞洗淨，提前浸泡6小時；粳米、糯米分別洗淨。

步驟2：鍋內添清水，加入青稞先煮，鍋內水開後加入粳米、糯米同煮；再次水開後加入杏仁煮製。

步驟3：至米熟爛時，加入白糖調味即可。

特點

清淡宜人，甜香味美。