青瓜炒雞丁

基本介紹

• 中文名：青瓜炒雞丁
• 主要食材：雞胸肉，青瓜

用料

材料	用量
雞胸肉	適量
青瓜	1個
蒜	2瓣
湖南辣椒	1個

做法

1. 雞胸肉洗淨切丁，放生抽玉米粉醃製好備用。
2. 青瓜洗淨切丁備用。
3. 蒜切碎備用。
4. 湖南辣椒切小圈圈備用（當然可以根據自己愛好切不同形狀啦）
5. 鍋燒熱，倒入適量油。我倒的比較少…油熱後下切好的蒜碎，炒出香味。
6. 倒入醃製好的雞丁，翻炒至雞丁離生，也就是差不多熟了…這個時候喜辣的可以入辣椒醬或者老乾媽都超級好吃的。
7. 然後下青瓜丁，翻炒。
8. 翻炒片刻下辣椒圈，如果切的比較大可以和青瓜丁一起下鍋的。
9. 可以出鍋咯！
10. 最後裝盤，請忽略我直接裝碗裡啦…來吃，好美味，根本停不下來，哈哈！！！