青瓜木耳炒山藥

青瓜木耳炒山藥是一道美食。

基本介紹

• 中文名：青瓜木耳炒山藥
• 分類：炒，素菜
• 主要食材：黃瓜，山藥

用料

材料	用量
黃瓜	2根
山藥	1根
水發木耳	一小碗

做法

1. 山藥去皮，放在涼水裡泡一下，黃瓜和山藥切片，木耳發好備用

2. 炒鍋燒熱放油，先下山藥炒，然後再放青瓜和木耳，炒到青瓜快要出水就可以起鍋了，出鍋前放鹽調味。