青椒香菇炒臘肉

青椒香菇炒臘肉

基本介紹

  • 中文名:青椒香菇炒臘肉
  • 主料:青椒、香菇、臘肉
  • 調料:鹽、雞精
  • 製作工藝:炒
做法步驟,製作貼士,

做法步驟

1.鍋燒熱,將臘肉小火炒,逼出油份。
2.放入香菇翻炒。
3.炒至香菇9成熟後加入青椒。
4.翻炒數下後加少許鹽,雞精調味即可。

製作貼士

1.這裡用到的臘肉已經事先煮熟了.
2.臘肉已有鹹味,要掌握好鹽的分量.

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