主料青辣椒3個胡蘿蔔200g茭白2個 輔料油適量； 基本介紹 中文名：青椒胡蘿蔔炒茭白主要食材：青辣椒3個，胡蘿蔔200g，茭白2個調味品：鹽、油適量工藝：炒 步驟1.辣椒切絲。2.茭白切絲。3.胡蘿蔔切絲。4.鍋中倒油，將胡蘿蔔煸炒半分鐘。5.加入茭白絲翻炒。6.加入辣椒，翻炒均勻，調入鹽，炒熟即可。
