青椒炒海螺

基本介紹

• 中文名：青椒炒海螺
• 主要食材：青椒，大海螺
• 分類：炒

用料

材料	用量
青椒	1個
大海螺	1斤
尖椒	1根
蒜薑末	適量

做法

1. 海螺用刀背敲爛，取肉，，用鹽水搓乾淨螺肉，切薄片備用，放進蒜薑末爆香，放進螺肉片，炒至螺肉捲起，加進青椒稍熟，加雞粉、蒜蓉辣椒醬、糖、耗油。起碟！
2. 味道超讚，請客選擇