青椒洋蔥炒雞蛋

青椒洋蔥炒雞蛋是一道簡單的家常菜，用料為青椒，洋蔥，雞蛋。

基本介紹

• 中文名：青椒洋蔥炒雞蛋
• 主要食材：青椒，洋蔥，雞蛋
• 輔料：鹽，白糖，味素
• 主要工藝：炒

步驟

1.青椒洋蔥切小塊。

2.雞蛋打散。

3.熱鍋冷油下入雞蛋液。

4.炒熟盛起備用。

5.另起鍋燒熱，倒放食用油，下洋蔥片炒香。

6.倒入青椒稍炒。

7.放入雞蛋，放適量鹽調味。

8.加適量白糖。

9. 放味素炒勻即可。