基本介紹
- 中文名：青椒土豆絲兒
- 主要食材：土豆，青椒
用料,做法,
用料
材料 |
土豆 |
青椒 |
乾辣椒 |
做法
1. 土豆，青椒洗淨，切絲兒。土豆放入水將澱粉泡出。 |
2. 熱油鍋，乾辣椒爆香，入土豆絲兒快炒感覺沒什麼油分，我就加了點水（因為我不喜歡餐館裡炒的油油的），加青椒一起炒，放點糖，然後再放鹽，待快好了的時候，撒點醋就好了 |
青椒土豆絲兒
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