培根青椒土豆絲

培根青椒土豆絲以為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：培根青椒土豆絲
• 主要食材：培根，土豆

用料

材料	用量
培根	2片
土豆	1-2個
青椒	1個
鹽	適量
油	適量
醋	少許

做法

1. 培根、土豆、青椒切絲；土豆絲用水沖洗一會兒，把澱粉給衝掉

2. 炒鍋里放油，先把培根炒到八成熟

3. 加入土豆絲，烹一點點醋，炒兩分鐘，可以稍微加一點水

4. 最後加入青椒，撒鹽，再炒勻就OK啦