基本介紹
- 中文名:青椒土豆片炒肉
- 主要食材:土豆,菜椒
- 分類:炒,大魚大肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 2個 |
菜椒 | 1個 |
尖椒 | 1個 |
豬肉 | 一小塊 |
蔥 | |
姜 | |
白糖 | |
鹽、雞精 | |
醬油 | |
醋 |
做法
1. 將土豆切片泡入水中,菜椒與尖椒掰成小塊,肉肉切片,蔥和姜切段,大約圖上這些。 | |
2. 熱好鍋倒入油,將蔥姜放入煸鍋出香味,放入肉煸至發白,倒入適量醬油翻炒。 | |
3. 放入土豆片翻炒至斷生。 | |
4. 倒入備好的青椒塊,加一小勺糖,適量的鹽和雞精,稍加翻炒,重點是烹上兩勺醋,一翻炒即可出鍋啦~ |
材料 | 用量 |
土豆 | 2個 |
菜椒 | 1個 |
尖椒 | 1個 |
豬肉 | 一小塊 |
蔥 | |
姜 | |
白糖 | |
鹽、雞精 | |
醬油 | |
醋 |
1. 將土豆切片泡入水中,菜椒與尖椒掰成小塊,肉肉切片,蔥和姜切段,大約圖上這些。 | |
2. 熱好鍋倒入油,將蔥姜放入煸鍋出香味,放入肉煸至發白,倒入適量醬油翻炒。 | |
3. 放入土豆片翻炒至斷生。 | |
4. 倒入備好的青椒塊,加一小勺糖,適量的鹽和雞精,稍加翻炒,重點是烹上兩勺醋,一翻炒即可出鍋啦~ |