青島啤酒IPA

青島啤酒IPA

青島啤酒IPA是青島啤酒於2018年推出的一款IPA啤酒,酒液呈琥珀紅色,通過合理搭配麥芽和酒花的使用量,釀造出水果脂香和回甘效果。

基本介紹

  • 中文名:青島啤酒IPA
  • 產品類型:啤酒飲料
  • 定義:啤酒品牌
  • 隸屬:青啤公司
  • 生產工廠:青島啤酒廠
釀造工藝,原料配方,獨特風味,

釀造工藝

採用“上面發酵”的古法釀造工藝。這種古老的釀造技術,在多種特色麥芽發酵中,賦予了青島啤酒IPA水果酯香與琥珀紅色。而歐洲經典的甄藏酵母,又賦予青島啤酒IPA傳統的“英倫腔調”。

原料配方

青島啤酒IPA採用經過反覆試驗得到的最適麥芽配比和酒花復配配方,在保證酒液色澤的基礎上,酒花香與麥芽香氣協調。

獨特風味

因為全球獨特香型啤酒花的加入,青島啤酒IPA口味有很高的辨識度:苦味質約是普通啤酒的4倍,香氣物質約是普通啤酒的數10倍之多。

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