靈芝雞羹

靈芝雞羹是一道美食，由赤靈芝、雞等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：靈芝雞羹
• 主要原料：赤靈芝，雞肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：調節分泌

製作材料

主料：赤靈芝30克,雞1隻

輔料：淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核紅棗數粒

調料：陳皮1/4個,羅漢果1/4個

特色

增強免疫力，調節分泌，防止衰老。

做法

(1) 雞去皮洗淨，出水，備用。

(2) 陳皮浸軟去果瓤。

(3) 鍋中放適量的水，水滾後放入雞及放入其它材料，煲1小時45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調味飲用。

貼士

靈芝不用洗，會將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。