靈芝保健飲料

基本介紹

• 中文名：靈芝保健飲料
• 材料：靈芝3克
• 輔料：紫蘇2克
• 配料：甘草5克

簡介

靈芝素有"仙草"之稱，是一種傳統的珍貴滋補藥品，但它有一種苦味，加工製作飲料時要設法去除苦味。

材料

靈芝3克、陳皮2克、桂皮2克、紫蘇2克、丁香1.5克、肉豆蔻1.5克、甘草5克、當歸1克、川穹0.5克、地黃5克、何首烏5克、茯苓2克

製作流程

用粉碎機粉碎至能通過10目篩為止，加適量熱水，用回流蒸餾法提取，然後趁熱用濾布過濾。濾液加入蜂蜜20克攪拌均勻後，在5℃下靜置一夜，讓其產生沉澱後再用紗布過濾，將濾液裝瓶在60℃下保持40分鐘，然後進行第一次滅菌，滅菌溫度控制在90℃～100℃，時間為20分鐘。兩天后再次滅菌10分鐘，冷卻後即成。