靈壽餄烙面

基本介紹

• 中文名：靈壽餄烙面
• 主要食材：蕎麥麵（乾），通菜（時令蔬菜）
• 分類：面，陝西小吃

用料

材料

蕎麥麵（乾）

通菜（時令蔬菜）

西紅柿

蒜瓣

蔥

鹽

雞精

醬油

水

做法

1. 蒜瓣熗鍋，放蔥，炒西紅柿

2. 略微出西紅柿湯之後加水，加少許醬油調色

3. 水開後煮麵條，餄烙面比較耐煮不要心急

4. 麵條差不多8成熟了，加鹽雞精調味，放通菜

5. 等通菜煮熟就可以出鍋啦~~