霸王花燜龍骨

霸王花燜龍骨

霸王花燜龍骨是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:霸王花燜龍骨
  • 主要原料:食鹽,龍骨,霸王花,甘草片,姜
  • 儲藏方法:即飲
材料,做法,

材料

食鹽,龍骨,霸王花,甘草片,姜

做法

1.龍骨在買的時候讓商家砍成塊狀,飛水去血沫,撈起備用;一小把霸王花沖洗乾淨備用。
2.用鍋接足夠的清水燒開,把姜拍松放到鍋里,把飛水後的龍骨連天霸王花、甘草片一起倒入鍋里,再次燒開後轉中小火燉90分鐘左右。
3.食用之前加入食鹽調味即可。

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