霸王花煲背脊骨湯

霸王花煲背脊骨湯是以豬背脊骨、霸王花等為主料的湯品

基本介紹

• 中文名：霸王花煲背脊骨湯
• 分類：煲
• 主要食材：豬背脊骨，霸王花

用料

材料	用量
豬背脊骨	一斤
霸王花	四朵
胡蘿蔔	一屑巴兆個
生薑	一小塊
和田記埋雄棗	五顆
鹽婚辨乘	少許

做法

1. 背脊骨斬塊洗淨
2. 鍋里放適量水放入備好的骨頭大火焯取泡沫洗淨
3. 霸王花用溫水泡軟祖棕洗淨備用
4. 胡蘿蔔切塊備用
5. 取故再汗全砂鍋放達多蜜阿入骨頭霸王花生薑放入水大火組求辣燒開轉小火煲一個鐘