露森酒莊（Dr. Loosen）是一個有著200多年歷史的酒莊，一直由同一家族經營。在1988年，恩斯特·露森（Ernst Loosen）先生接管了該酒莊。
基本介紹
- 中文名：露森酒莊
- 外文名：Dr. Loosen
- 一個有著：200多年歷史的酒莊
- 1988年：恩斯特·露森先生接管了該酒莊
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酒莊介紹
雖然露森先生並沒有釀酒的經驗，但在接管酒莊之前，他曾到世界各個著名酒莊考察學習，並認識到土壤、氣候和葡萄是能否釀 造好酒的必要元素。此後，他和他的忠實戰友伯恩哈德·舒格（Bernhard Schug）一起重建了酒莊，並將酒莊帶到了一個新的高度。他們利用酒莊所種植的沒有嫁接過的老藤葡萄，釀造出比過往更細緻、清新的白葡萄酒。為了釀造出 好酒，露森先生減少種植面積，只使用有機肥料耕種，並在釀酒過程中儘量減少對葡萄酒的干擾。
露森酒莊的葡萄園中只種植雷司令葡萄（Riesling），在摩澤爾（Mosel） 地區的日冕園等名園都擁有園地。在葡萄採收時，酒莊方面會每日對葡萄園進行考察，以決定不同園區的葡萄的採收時間。採收後，不同園區的葡萄會分開釀酒。因 此，該酒莊的單一園區酒款的質量都較高。在該酒莊多塊園地中，日晷園（Sonnenuhr）以釀造優雅和複雜的葡萄酒聞名。該園地土層薄，土壤為藍色的板 岩，這使葡萄酒有著礦物質氣息，其清新的酸味和白桃、檸檬的香氣在酒中融合在一起，使酒液顯得非常平衡。日晷園的遲摘酒最為人所知，帕克將其2004年份 的酒款評為90分。
露森酒莊一般生產3個系列的酒款。其中貴腐酒酒款包括金頂精選酒 （Auslese Gold Capsule）、精選貴腐酒和精選乾粒貴腐酒三個類型；特選的酒款則有香料花園遲摘酒（urziger Wurzgarten Spatlese）、大地之主教精選長金頂（Erdener Pralat Auslese Long Gold Capsule）和冰酒。
酒莊資料
酒莊擁有者：露森（Loosen）
家族所在產區：摩澤爾酒莊
等級：無
主要葡萄品種： 雷司令（Riesling）
其他葡萄品種： 無
平均葡萄樹樹齡：60年
土壤類型：板岩、火山岩
葡萄採摘方式：手工採摘
酒莊酒款
露森小房雷司令乾白葡萄酒
Dr. Loosen Blau Schiefer Riesling Kabinett, Mosel, Germany露森烏茲格園金瓶封雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Auslese Goldkapsel, Mosel, Germany露森班卡斯特勒-雷伊園雷司令小房酒
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett, Mosel, Germany
Dr. Loosen Blau Schiefer Riesling, Mosel, Germany露森班卡斯特勒-雷伊園雷司令白葡萄酒
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling, Mosel, Germany露森艾登納天階園雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Auslese, Mosel, Germany
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Gold Capsule A P #31
Dr. Loosen Red Slate Riesling Trocken
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Eiswein Goldkapsel, Mosel, Germany露森格拉齊仙境園雷司令半乾型小房酒
Dr. Loosen Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, Germany露森班卡斯特勒-雷伊園雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Auslese, Mosel, Germany
Dr. Loosen Riesling Eiswein Mosel-Saar-Ruwer Erdener Pralat露森艾登納天階園頂級老藤雷司令白葡萄酒
Dr. Loosen Erdener Treppchen Alte Reben Riesling Grosses Gewachs, Mosel, Germany
The Naked Grape Riesling, Pfalz, Germany露森烏茲格園雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Auslese, Mosel, Germany露森溫勒內日晷園雷司令遲摘白葡萄酒
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese, Mosel, Germany
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling, Mosel, Germany露森烏茲格園雷司令小房酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett, Mosel, Germany露森烏茲格園雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany。
Dr. Loosen Blau Schiefer Riesling Kabinett, Mosel, Germany露森烏茲格園金瓶封雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Auslese Goldkapsel, Mosel, Germany露森班卡斯特勒-雷伊園雷司令小房酒
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Kabinett, Mosel, Germany
Dr. Loosen Blau Schiefer Riesling, Mosel, Germany露森班卡斯特勒-雷伊園雷司令白葡萄酒
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling, Mosel, Germany露森艾登納天階園雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Auslese, Mosel, Germany
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Spatlese Gold Capsule A P #31
Dr. Loosen Red Slate Riesling Trocken
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Eiswein Goldkapsel, Mosel, Germany露森格拉齊仙境園雷司令半乾型小房酒
Dr. Loosen Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Feinherb, Mosel, Germany露森班卡斯特勒-雷伊園雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Auslese, Mosel, Germany
Dr. Loosen Riesling Eiswein Mosel-Saar-Ruwer Erdener Pralat露森艾登納天階園頂級老藤雷司令白葡萄酒
Dr. Loosen Erdener Treppchen Alte Reben Riesling Grosses Gewachs, Mosel, Germany
The Naked Grape Riesling, Pfalz, Germany露森烏茲格園雷司令精選白葡萄酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Auslese, Mosel, Germany露森溫勒內日晷園雷司令遲摘白葡萄酒
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese, Mosel, Germany
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling, Mosel, Germany露森烏茲格園雷司令小房酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Kabinett, Mosel, Germany露森烏茲格園雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒
Dr. Loosen Urziger Wurzgarten Riesling Trockenbeerenauslese, Mosel, Germany。
