霄坑毛峰

霄坑毛峰原產地安徽省池州市霄坑村，霄坑村位與佛國勝地九華山後山，深山峽谷，花香茶濃。高山峽谷景色宜人，百畝茶園香飄萬家。

基本介紹

• 中文名：霄坑毛峰
• 類別：綠茶
• 產地：安徽池州霄坑村
• 作用：天然保健

基本信息

【名稱】：霄坑毛峰

霄坑毛峰品牌：

“高山茗飲”牌

霄坑毛峰

霄坑村村情

原霄坑村為六個村民組分別為“霄坑一組、霄坑二組、霄坑三組、霄坑四組、霄坑五組、霄坑六組”，後應新農村建設、行政區劃調整，村合併，將鄰村雙村村合併與霄坑村並統稱霄坑村。合併後加上霄坑村其雙村組總計12個村民組，雙村組海拔偏底茶葉品質稍底主為水稻等糧食種產，產茶的主要輸出在原霄坑村六個村民組，尤其是位於高海拔的霄坑村五組，生產的綠茶形似龍鬚，是霄坑優質生態綠茶生產的核心代表。生產的綠茶代表了霄坑村茶葉頂尖水平。茶葉形似龍鬚，色澤翠綠，清香味長。

在霄坑村，化肥和農藥找不到銷路，在霄坑村的村口樹著大大招牌，（如左圖）鮮亮而深刻寫著：“禁止化肥農藥進村，確保食品優質安全”，比起他旁邊的那個久經風雨洗刷模糊不清的“全國千家村，全國生態自然保護示範村”更令人側目。

霄坑村口

這裡的茶葉一直保持著百年來的原始生長狀態，以蟲治蟲是他們引以為豪的根本。霄坑村的自然形態，還表現在他們的制度上，在市場經濟發展的今天，他們依然保持著集體所有制，住在深山裡面的人們，一直用山泉泡生長在山林里的野茶，飲用茶葉既是他們的習慣，也是他們待客的佳品。正是因為這一富含多種微量元素的茶葉，多年來，這裡沒有人得過癌症。

【特色】純綠色無污染，富含天然“硒”，霄坑茶又被稱為“天然保健茶”，茶葉的含硒量是所有茶葉中最高的，因此又被稱為富硒茶王。具有天然保健的作用，曾在99年獲得世界農業博覽會金獎，以外表樸實無華，其內質獨特，色澤翠綠，沖泡之後，霧氣環繞，香郁芬芳，湯色清純明亮，葉底白嫩如花，若用透明玻璃杯沖泡可讓人即可感受到‘春滿晶宮綠滿杯底’之美妙，就是次日杯中仍是滿眼翠綠，沒有茶銹，由於野生茶，沏頭遍，口味較淡，沏五至八遍，口感仍如當初，喝過霄坑原產地茶的人，都對此茶的這一特性讚譽不加，甚為震驚。

霄坑村榮譽

全過綠色小康村、省級專業示範村、霄坑村2005年、2008年連續二屆被中央文明委授予“全國文明村”榮譽稱號，是池州市唯一一家獲此殊榮的村。

霄坑村-融入靈山聖水，感受生態霄坑，享用特色農家餐；霄坑茶園觀光，體驗農家樂。在2007年安徽省旅遊局、省林業廳聯合下發了《關於全省首批“森林旅遊人家”的命名決定》，標誌著全省首批“森林旅遊人家”正式出爐。霄坑村榮落8家,霄坑五組占50%，入選安徽省首批“森林旅遊人家”。

“森林旅遊人家”是指在森林公園、自然保護區、鄉村林場等具有良好生態環境的林區，利用森林生態資源和鄉土特色，融森林文化與民俗風情為一體，為遊客提供價廉物美的吃、住、游、購、娛服務的健康、生態、休閒度假型旅遊產品。

特級霄坑毛峰 富硒茶 明前 （特級茶要求）

【茶　名】霄坑毛峰

【產　地】安徽·池州·霄坑梅村

【口　感】蘭香集頂，口舌生香

【湯　色】初泡湯色嫩黃淺綠，後泡澄黃淡綠

【溫馨提示】冷藏儲存，泉水唯佳，高溫沖泡

霄坑毛峰產地，池州霄坑梅村，獲得“全國生態千家村”稱號。
並於2005年-2007年先後獲得“綠色小康村”、“省級專業示範村”稱號。
2008年連續二屆被中央文明委授予“全國文明村”榮譽稱號
霄坑村生態植被覆蓋面積達98%，是著名的全國生態自然保護村
霄坑毛峰連續三年通過了國家環保總局有機食品發展中心的檢測，並獲得了有機（天然）食品生產證，
榮獲1999年國際茶博會金獎
2000年國際名茶評比金獎。

霄坑毛峰是池州霄坑所產名茶，因富含硒而聞名。
它形似螺旋，白毫顯露，有鋒尖，色墨綠，有油潤；成品茶葉底帶絨，整茶泡開後，根根在杯中纏綿沉浮，如同江南等待歸家倚門而望的女子，滿盈江南水鄉之秀色，投幾粒入杯，氤氳升騰，看它一點一點展顏，頓生玩味之心。有利於茶汁的保存。

霄坑毛峰富含的微量元素硒，硒是一種稀散元素，並且存在極少，不能形成礦，硒被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”，科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係。
硒可以抗氧化、增強免疫力、防止糖尿病、白內障、防止心腦血管疾病、防止克山病、大骨節病、關節炎、解毒、排毒、防治肝病、保護肝臟。