電餅鐺版韓國烤肉

基本介紹

• 中文名：電餅鐺版韓國烤肉
• 主要食材：豬頸肉，蒜
• 分類：電餅鐺，韓式

用料

材料	用量
豬頸肉	500g
蒜	三棵
叉燒醬	三勺
蚝油	一勺

做法

1. 豬肉切片後用叉子釘松，然後配上以上醬料用手抓勻，醃製20分鐘。電餅鐺預熱後刷層油。（上下盤都刷）
2. 然後將醃製好的肉片整齊的平鋪上去。10分鐘就烤好了。（電餅鐺里的油別浪費，把切段的蒜放上去一併煎，特香)