無花果蛋糕製作主料：雞蛋、麵粉、白糖、花生油。
基本介紹
- 中文名：電飯鍋無花果蛋糕
- 難度：普通
- 主料：雞蛋、麵粉
- 輔料：白糖、花生油
製作步驟
1.把蛋清和蛋黃分開盛在兩個盆子裡 |  |
2.蛋清加三分之一糖打出魚眼泡 |  |
3.打15分鐘作業打到稍微粘稠再加三分之一糖繼續打加 |  |
4.打成硬性發泡之後把最後三分之一糖繼續打5分鐘就好 |  |
5.把蛋黃和一點白糖和少許鹽攪拌，之後加牛奶和麵粉攪拌成麵糊 |  |
6.加入之前打好的蛋清 |  |
7.倒入電飯鍋墩幾下 |  |
8.快熟時加入切好的無花果片和葡萄乾 |  |
9.出鍋 ，香噴噴鬆軟的蛋糕 |  |
無花果蛋糕製作主料：雞蛋、麵粉、白糖、花生油。
1.把蛋清和蛋黃分開盛在兩個盆子裡 | |
2.蛋清加三分之一糖打出魚眼泡 | |
3.打15分鐘作業打到稍微粘稠再加三分之一糖繼續打加 | |
4.打成硬性發泡之後把最後三分之一糖繼續打5分鐘就好 | |
5.把蛋黃和一點白糖和少許鹽攪拌，之後加牛奶和麵粉攪拌成麵糊 | |
6.加入之前打好的蛋清 | |
7.倒入電飯鍋墩幾下 | |
8.快熟時加入切好的無花果片和葡萄乾 | |
9.出鍋 ，香噴噴鬆軟的蛋糕 | |
