電飯煲醬燜豬手

基本介紹

• 中文名：電飯煲醬燜豬手
• 主要食材：豬手，燒酒
• 分類：電飯煲，醬，燜

用料

材料	用量
豬手	半隻
燒酒
美極鮮醬油
糖
海鮮醬
蚝油
南乳
果皮
八角
薑片
蒜子

做法

1. 豬手飛水再過冷河

2. 豬手炒乾身，倒入油和其他材料，再放入電飯煲燜