電飯煲沙姜雞是一道簡單的家常菜，所用材料為雞、沙姜、白糖、鹽、胡椒粉、花生油。
基本介紹
- 中文名：電飯煲沙姜雞
- 英文名：Rice cooker sand ginger chicken
- 主要食材：雞，沙姜
- 口味：家常菜
原料,配料,做法,
原料
雞
配料
沙姜、白糖、鹽、胡椒粉、花生油
做法
1.鮮沙姜去了皮然後切碎成茸
2.鮮沙姜茸加入白糖、鹽二茶匙，胡椒粉，花生油適量
3.雞洗淨血水，抹乾身備用
4.把拌好的沙姜料抹遍雞身內外，餘下的料全部放到雞肚子內後放置30分鐘
5.放電飯煲內按下煮飯制，跳制後三分鐘把雞身轉過一邊再按下制，反覆三次即成
