電鍋捲心菜鮮肉派是以肉餡、洋蔥為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：電鍋捲心菜鮮肉派
- 分類：派
- 主要食材：肉餡（豬肉＋雞肉／豬肉＋牛肉），洋蔥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉餡（豬肉+雞肉/豬肉+牛肉） | 300g |
洋蔥 | 半個 |
捲心菜 | 1個 |
雞蛋 | 1各 |
麵包糠 | 半杯 |
椒鹽 | 1小勺 |
拌麵汁 | 100g |
做法
1. 捲心菜去芯兒，和洋蔥一起剁成餡 |  |
2. 加入肉餡，雞蛋，麵包糠一起拌勻 |  |
3. 電鍋膽中鋪上兩層捲心菜葉 |  |
4. 將拌好的餡兒的1/3鋪在菜葉上 |  |
5. 再蓋一層菜葉 |  |
6. 再鋪1/3餡 |  |
7. 蓋菜葉 |  |
8. 剩下的1/3餡全部倒入 |  |
9. 最後蓋上兩層菜葉，表面澆上拌麵汁，蓋上蓋子按下煮飯按鈕 |  |
10. 大概30分鐘左右，切斷電源，等5分鐘左右再開鍋蓋。。。。用盤子倒扣著去處來，完成！！ |  |
11. 切開就是這種感覺的 *\(^o^)/* |  |
