電磁扒爐

電磁扒爐

電磁扒爐又稱鐵板燒,用於油煎各種食物、肉製品等等。

基本介紹

  • 中文名:電磁扒爐
  • 外文名:Electromagnetic preheat
  • 別名:鐵板燒
  • 用途:用於油煎各種食物、肉製品等
性能特點,套用行業,分類,產品優勢,清潔保養,技術參數,

性能特點

1、結構:雙重防輻射外殼禁止設計,高檔不鏽鋼外殼,堅固且耐用。
2、工作:獨有超寬工作電壓設計,運行穩定。磁感開關,經久耐用,輸出功率可靈活調節。
3、節能:加熱點集中,灶面周圍不發熱,不會升高室溫。升溫快捷,受熱均勻,保證最大煮食麵積。
4、環保:超靜音灶具設計,無明火,無煙塵,無廢氣,無污染。
5、安全:自動恆溫裝置,安全可靠。人性化化3防結構模組設計,有效防止蟲,水,油污侵蝕。有過熱保護,防止鍋燒乾,安全更省電。

套用行業

1、餐飲(茶餐廳、西餐廳、中餐廳、快餐店、飯店、酒樓等)
2、單位食堂(企業單位、機關政府、工廠食堂、學校、醫院、酒店、賓館等)
3、食品加工(鐵板燒、扒肉食、牛排、香腸、魚類、蔬菜等)
4、休閒場所(商場、市場等)
5、火車、輪船等商用廚房

分類

1、根據功能特點可分為單板扒爐和雙板扒爐。
2、根據使用特點可分為台式扒爐、櫃式扒爐、平板扒爐與凹坑扒爐。

產品優勢

1、電磁感應加熱沒有普通電扒爐的熱傳遞,預熱時間短,提升速度30%,高效節能。
2、自身沒有易損件,不用定期更換髮熱管,無需維護,使用壽命長。
3、功率自動調節,變頻技術,功率大小可調節,減少浪費,有保溫功能,火力調節方便。
4、可精確控溫,關機後無餘熱。

清潔保養

1、在清潔保養時,應切斷電源,以防止意外事故發生。
2、每天工作完畢後可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴禁用水直接沖洗,以免破壞電氣性能。
3、清潔過程中,及時清理接油盆里的水,以防溢出。

技術參數

型號
名稱
外形尺寸(mm)
功率(kW)
電壓(V)
頻率(Hz)
KSB-PL
半坑半平
1160*800*800+175
8kW*2
380V
50Hz
型號
名稱
外形尺寸(mm)
功率(kW)
電壓(V)
頻率(Hz)

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