雷筍燒翅中

雷筍燒翅中是一道美食，主要食材是雷筍、翅中。

基本介紹

• 中文名：雷筍燒翅中
• 主要食材：雷筍，翅中
• 分類：食物
• 口味：香辣

食材明細

材料：雷筍、翅中

調料恥譽罪：鹽、料酒、醬油、白迎格槓糖、雞精

做法

（1）翅中洗淨，並在沸水中焯一下，撈出。檔訂探

（2）雷筍剝去筍殼去老根洗淨，並切成滾刀塊。

（3）鍋置火上，倒入清水想煮喇匪，下入切好煮鴉笑蘭的雷筍燒開後，燒煮阿芝挨一會。

（4）接著道灶，下入翅中，加點料酒、醬油、鹽、白糖繼續煮。

（5）等湯汁快收幹了，倒入點色拉油，加點雞精再煮一小會，就可以了。