基本介紹
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內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
圖書目錄
令人上癮的日式風味
蛋黃醬醬油鹽昆布烏龍麵
海鮮與蘸面汁雙重高湯
簡易日式蛤蜊面
做過無數次
番茄肉醬意大利麵
滋味美妙
蒜香辣椒意大利麵
青紫蘇搭配芝士粉
簡易青醬意大利麵
微波爐加熱即可
日式那不勒斯意大利麵
鹽昆布風味
日式培根雞蛋面
香氣撲鼻
茄子肉餡黃油醬油意大利麵
鹹味明太子與黃油相得益彰
明太子黃油意大利麵
每個細節都美味
蔥香意大利麵
輕鬆做中餐
麻婆炸醬麵
欲罷不能的美味
乾拌麵
超好吃
培根雞蛋風味涼麵
超省時的美味
涼拌拉麵
醬汁是秘訣
麵館風格炒麵
終極配菜
快手且美味
蛋黃醬番茄蝦
好吃得停不了口
韓式芝士泡菜五花肉
味道誘人
酸甜煎雞翅
終極美味
土豆沙拉
口感酥脆
炸棒棒雞腿
吐司烤箱就能搞定
不用炸的簡易豬排
不用搓、不用炸、也不用油
超簡單開放式可樂餅
分量十足
溫泉蛋凱撒沙拉
徹底入味
肉豆腐
微波爐就能搞定
正宗高湯蛋卷
米飯一碗接一碗
油淋雞
省時省力
西式懶人炒肉
正宗中式料理
口水雞
便宜肉大變身
牛排
搭配自製白醬
黃油燉菜
超地道
麻婆豆腐
重現媽媽的味道
微波爐土豆燉肉
超解饞
軟糯可口的藕餅
口感酥脆
炸豬肝
完美的米飯
美味
鬆軟滑嫩的親子蓋澆飯
微辣的滋味令人上癮
辣椒炒飯
溫和的辣味令人無法拒絕
泡菜蛋黃醬炒飯
令人懷念的滋味
番茄雞肉飯
居酒屋海鮮風味
竹莢魚碎肉蓋澆飯
醬料特別講究
醃鮪魚蓋澆飯
鮮味十足
地道吻仔魚蓋澆飯
滋味無窮
烤飯糰
濃縮海鮮的美味
地中海海鮮燉飯
分量十足
五花肉蛋黃蓋澆飯
特別的味道
創新生雞蛋拌飯
信手拈來的料理
口感彈性十足
山藥御好燒
平底鍋就能做
章魚御好燒
芝士越多越美味
蜂蜜比薩
與茄子和番茄是絕配
蒜香比薩
香脆美味
韓式韭菜煎餅
鬆軟可口
煎蛋三明治
滋味濃郁
蛋黃醬蛋吐司
滿滿的芝士
比薩吐司
美味的咖喱
無與倫比的美味
和風印度肉餡咖喱
超經典
湯咖喱
一如往日的懷舊滋味
營養午餐咖喱
盡情展現牛肉的甘甜
牛肉咖喱
犒賞自己的甜點
濃郁可口
朱古力蛋糕
品嘗蘋果原本的香甜
烤蘋果
只需3種材料
香濃香草冰激凌
口感極鬆軟
鬆餅
溫柔的甜味
簡易香蕉蒸蛋糕
味道超棒
朱古力杯子蛋糕
淡淡的甜蜜
牛奶凍
非比尋常的美味
家庭布丁
簡單地道的和果子
紅薯羊羹
迷人的濕潤口感
麵包粉蛋糕
無須醒面，迅速完成
朱古力餅乾
甜味淡雅
磅蛋糕
溫柔的甜味與口感
手工餅乾
用杏仁朱古力製作
冰涼慕斯
附加食譜 用預存的蛋清製作戚風蛋糕
作者簡介
[日]飢餓的灰熊
料理研究家、美食博主
擅長製作並不斷研發“成本低廉、可以輕鬆完成又美味的料理”。美食書《美味的雞蛋料理》曾獲得2017年“日本食譜書大獎”，銷量達到30萬冊。本書再次榮獲2019年“日本食譜書大獎”。
