《零售業基層崗位技能要求 生鮮工(SB/T 10512.4-2008)》的附錄A與附錄B均為資料性附錄。本標準由中華人民共和國商務部提出並歸口。本標準主要起草單位：深圳市零售商業行業協會、沃爾瑪（中國）投資有限公司、新一佳超市有限公司、深圳家樂福商業有限公司。本標準主要起草人：於建、王建、林文斌、陳誠、黎萍、黃文、趙如勇。
基本介紹
- 書名：零售業基層崗位技能要求 生鮮工
- 作者：中華人民共和國商務部
- 出版日期：2009年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066219600
- 外文名：Technical Competence Requirement for Basic Posts in Retail industry-Raw Food Assistant
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：6頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《零售業基層崗位技能要求 生鮮工(SB/T 10512.4-2008)》由中華人民共和國商務部發布。
圖書目錄
前言
引言
1範圍
2術語和定義
3基本要求
4技能和相應業務知識要求
5肉類生鮮技工家畜分割技能考核量化
6培訓、考核及證書發放
附錄A（資料性附錄）肉類生鮮技工家畜分割技能考核量化表
附錄B（資料性附錄）培訓、考核及證書發放
引言
1範圍
2術語和定義
3基本要求
4技能和相應業務知識要求
5肉類生鮮技工家畜分割技能考核量化
6培訓、考核及證書發放
附錄A（資料性附錄）肉類生鮮技工家畜分割技能考核量化表
附錄B（資料性附錄）培訓、考核及證書發放
