麗江窖酒是當地出產的一種名酒,遠在500多年前就已形成了其獨特的釀酒工藝。窖酒選用大麥、小麥、高粱作為原料,用玉龍雪山泉水釀製,甜香適度,色澤溫柔,清涼可口,是低度、高營養的補酒。現該就被列為雲南省列為貴賓招待專用酒。這種酒度數低、口感好,且含18種胺基酸,具有健胃強心、通經活脈、延年益壽之功效。