雲南過橋米線（南大街店）是一家餐館，位於常州市，人均消費價格為17元，營業時間10:00-21:30。
基本介紹
- 餐館名稱：雲南過橋米線(南大街店)
- 地區：常州市
- 人均價格：17
- 營業時間：10:00-21:30
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,
餐館類型
快餐
適宜休閒小憩、隨便吃吃
餐館簡介
雲南過橋米線傳說 米線始於南宋大理，據說在蒙有位姓張的書生，每日在離家二里外的茅屋讀書，準備赴京考試。他的妻子每日都要經過長橋給他去送米線。但每次送到後都涼了。 有一天，聰明的妻子想到一個辦法，她在滾燙的雞湯里加上熱油，再帶上生肉，蔬菜和米線，由於熱油保住了雞湯的熱量，送到後加入各種菜和米線還是很燙嘴，“鮮香爽口，油而不膩”，丈夫吃後，讚不絕口。次年書生高中狀元，親朋前來祝賀時，其妻請大家品嘗她家的雞湯米線，大家連連叫好，並紛紛取名，但狀元沉思後說：還是叫過橋米線，一是我妻子每日要過橋送來，二是我因吃這米線高中狀元，米線是通向狀元的橋，從此“過橋米線”這一美食精品也廣為流傳了，成為人見人愛的雲南十八怪之一。
特色服務：提供線上選單，是老字號。
推薦菜
普通檔過橋米線 | 三黃雞 |
地址
鐘樓區南大街步行街三樓68-304號
