雲南德春綠色食品有限公司利用澄江當地的鮮藕資源及無污染的自然環境，從事藕粉加工，推動綠色農業的產業化發展，致力於研發生產符合人類健康的純天然綠色食品。
基本介紹
- 公司名稱：雲南德春綠色食品有限公司
- 總部地點：雲南
- 經營範圍：藕粉加工，推動綠色農業的產業化發展
- 主導產品：藕粉
雲南德春綠色食品有限公司在全省同行業中率先將傳統的粉末型藕粉製成顆粒速溶型，將藕粉變成了易於沖調的方便食品；至今已先後開發出鮮花型（玫瑰花、茉莉花、桂花）、紅棗型、鹹鮮味型等不同口味的藕粉；根據不同消費人群開發推出的中老年、鋅強化、鈣強化、無蔗糖、高級營養等口感更好、營養更全面的速溶藕粉，以滿足消費者的不同需求；現在公司已研發出藕全粉的生產加工工藝，藕全粉是以現在藕粉生產的基礎上推出的全新理念，此產品保留了鮮藕中的所有營養成分，包括最具特色的營養物質—藕纖維，滿足了現代人對膳食纖維的需求。其生產工藝對環境幾乎沒有影響，是今後藕粉生產的主流方向。
公司的主導產品除藕粉外，還生產蜜餞類產品，除了已在生產、銷售的玫瑰花糖、茉莉花糖外，還推出了桂花糖。並利用雲南蔬菜品種多、四季都有常青菜的有利條件，研發了新一代低糖蔬菜脯，現已試生產的有苦瓜、胡蘿蔔、佛手瓜脯，其生產工藝採用傳統工藝與現代技術相結合，生產出的蔬菜脯能最大限度的保留蔬菜原有的營養成分及其口味，並改良了口感，讓消費者隨時都能享受到與蔬菜營養價值相近的食品。新產品中，鹹鮮藕粉已經取得了國家發明專利，另外還有2項蔬菜脯和1項藕全粉已經申請了發明專利，並已經受理。
