雲南大葉種是中國著名茶樹良種,雲南省大葉類茶樹品種的總稱。植株喬木型,樹冠高大,自然生長樹高5-6m,最高達20m以上。
雲南大葉種是中國著名茶樹良種,雲南省大葉類茶樹品種的總稱。植株喬木型,樹冠高大,自然生長樹高5-6m,最高達20m以上。
雲南大葉種是中國著名茶樹良種,雲南省大葉類茶樹品種的總稱。植株喬木型,樹冠高大,自然生長樹高5-6m,最高達20m以上。...
中國著名茶樹良種,雲南省大葉類茶樹品種的總稱。主要包括勐庫大葉種(又名大黑茶)、鳳慶大葉種和勐海大葉種等。原產雲南省西南部和南部瀾滄江流域,主要分布在該省...
大葉種茶樹是山茶科山茶,屬山茶種(Camellia sinensis),是在雲南特殊生態環境條件下生長繁衍的具有自身獨特個性的栽培品種,分為喬木、小喬木等類型。...
雲南大葉種茶樹是生長在雲南的、葉面積(葉長X葉寬X0.7)≥40~60平方厘米之間的茶樹品種的統稱,簡稱“雲大種”。它是我國1984年11月首批認定通過的30個國家級...
普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青茶為原料,採用特定工藝、經後發酵加工形成的散茶和緊壓茶。...
雲南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農創製於民國年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉...
雲南大葉茶(Yunnan large leaf tea] 亦稱“大葉子茶”。主產雲南臨滄茶廠的雲南大葉種烘青綠茶。1984年生產。...
大葉茶[( Camellia sinensis ( Linn. )var. assamica ( Masters) Kitamura],為雲南特有的茶種,原產於雲南西雙版納、普洱等地,是製作普洱茶的原材料。大葉茶...
雲南大白茶產自景谷縣,海拔1600米的秧塔村,是雲南大葉良種。在清朝道光二十年(1840年)前後,由一位“每天吃六碗米,使九斤半鋤頭”的陳六九去江迤(即瀾滄江)...
雲南炒青製作工藝 編輯 1938年始生產。採摘雲南大葉種一芽二三葉,經殺青、揉捻、炒二青、炒三青、輝鍋製成。雲南炒青品質特徵 編輯 ...
用曬青綠茶壓制而成的稱雲南沱茶;用普洱散茶壓制而成的稱雲南普洱沱茶。雲南沱茶主產於下關茶場,以高檔大葉種青毛茶為原料加工而成。經若干工序蒸壓成碗形,外徑8...
雲南大葉種烘青綠茶的總稱。雲南綠茶製作工藝 編輯 採摘雲南大葉種一芽二葉開展、一芽三葉初展和同葉質嫩度的單葉、對夾葉鮮葉,經殺青、揉捻、乾燥製成毛茶。再...
雲南岩茶——石頭縫裡長出來的古樹茶,石縫養茶,輕香冷韻,甘滑相融,馬台邦東一帶的有性系、原始群體大葉種茶,樹齡多在百年以上,故兼得古茶的滋味和神韻。...
曬青毛茶是綠茶類中用日曬乾燥的青毛茶,青毛茶除少量供內銷和出口外,主要作為沱茶、緊茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓茶原料。曬青茶中質量以雲南大葉種所制...
勐庫茶是指以雲南勐庫雲南大葉種新葉為原料,經過傳統工藝加工製作而成的普洱茶。...... 勐庫茶是指以雲南勐庫雲南大葉種新葉為原料,經過傳統工藝加工製作而成的普...
雲南大葉種:不是茶種,也不是茶樹品種。將此說法用於界定普洱茶原料,很容易將一直作為普洱茶原料的阿薩姆種中、小葉茶排除在外。 老樹茶與大樹茶:與古樹茶一樣,...
普洱生茶是指用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)...
大白茶產地為雲南民樂鎮大村秧塔社、位於鎮政府東南部距鎮政府16公里處。茶園海拔1700米,氣候溫和,陽光充足,雨量充沛,土地肥沃,是雲南大葉良種。秧塔大白茶是一名貴...