雪蝦攤雞蛋是一道做法簡單，味道鮮美，營養價值高的家常菜。 基本介紹 中文名：雪蝦攤雞蛋主要食材：雞蛋分類：中餐口味：鹹鮮 用料：雞蛋2隻，雪蝦500克調料：鹽，蔥花，雞精適量做法： 1.將新鮮的雪蝦用清水洗乾淨2.打兩個雞蛋，用筷子攪拌，打均3.把雪蝦放入攪拌好的雞蛋中，加入適量鹽，蔥花，雞精4.熱鍋涼油，油溫8成，把攪拌好的雪蝦雞蛋倒入鍋中煎，蛋熟蝦即熟.小貼士：[雪蝦簡介]籍貫：大海顏色：*色的小蝦時節：雪蝦不是常年都有，一般是在春秋季的一個星期時間才能吃到而且在海邊才能吃到味道：鮮美怎么吃：可做湯，醬，和雞蛋韭菜一起抄...煮熟曬乾就是蝦皮
