雪蓮果雞蛋糖水

雪蓮果雞蛋糖水是一道美食。

基本介紹

• 中文名：雪蓮果雞蛋糖水
• 分類：糖水
• 主要食材：紅棗，桂圓[乾]

用料

材料	用量
紅棗	8個
桂圓[乾]	15個
雪蓮果	一根
雞蛋	一個

做法

1. 雪蓮果削皮洗淨，切成小塊後泡在水裡防止氧化
2. 桂圓乾去殼，放小碗裡備用
3. 紅棗用開水燙軟，洗淨
4. 把左右食材放進鍋里，燉一小時左右
5. 起鍋前打勻一個雞蛋，澆在鍋里，做成蛋花
6. 做好了，慢慢享用吧