雪耳綠豆糯米粥

雪耳綠豆糯米粥是一道菜品，主料是綠豆適量等，配料是糯米適量等。

基本介紹

• 中文名：雪耳綠豆糯米粥
• 主要食材：雪耳，綠豆糯米，糯米，紅棗
• 分類：粥
• 口味：甜

主料

• 綠豆適量
  
• 糯米適量
  
• 紅棗適量
  

輔料

• 枸杞適量
  
• 冰糖適量
  

製作步驟

1.將綠豆浸泡1個小時左右，撈出放入鍋里；雪耳去蒂，泡發後切成細碎，放入鍋中；

2.糯米清洗乾淨後，放入鍋里，加入適量清水，高壓鍋煮15分鐘左右；

3.將枸杞和紅棗清洗乾淨後，放進鍋中繼續煮，紅棗要切成小塊；

4.待粥變黏糊時，放入冰糖，煮至冰糖化了時，起鍋即可。