以甜杏仁、雪耳為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：雪耳杏仁露
- 主要食材：甜杏仁，雪耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
甜杏仁 | 200g |
雪耳 | 50g |
糯米粉 | 25g |
冰糖 | 適量 |
水 | 1000毫升 |
做法
1. 先把杏仁、雪耳用開水分開浸泡一個小時，杏仁剝皮。 |  |
2. 再把杏仁放在平底鍋里炒片刻！主要是增加杏仁的香味！ |  |
5. 杏仁汁煮沸放下雪耳煮15分鐘下冰糖煮5分鐘即可！ |  |
6. 剩下的杏仁渣可以用平底鍋炒乾，可以用來做曲奇或者蛋糕 |  |
7. 完成 |  |
雪耳杏仁露
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