雪梨紅酒紫甘藍

雪梨紅酒紫甘藍，是一道美食，主料為紫甘藍、梨、聖女果。

基本介紹

• 中文名：雪梨紅酒紫甘藍
• 原料：紫甘藍、梨、聖女果
• 調料：白糖、紅酒、鹽、橄欖油
• 口味：香甜

原料：

紫甘藍、梨霸和祖、聖女果。

調料：

白糖寒驗灶歡、紅酒、鹽、橄欖油。

做法：

1、紫甘藍切細絲用清水浸泡後撈出瀝乾水份。2、加紅酒醃30分主趨棵鐘以上。

3、梨去皮切絲，聖女果切瓣備用。糠市煮

4、紅酒醃過後的紫甘藍，加梨絲，聖女果，備拜加適量白糖，一丁點鹽，橄欖油拌勻即可。

備註：

1、紅酒的量可以稍多些，以確保醃過後，紫甘藍能有淡淡的紅酒的香味。

2、最後成多厚判籃品整個口味是偏甜，加鹽只是為了更突出甜味，所以只要寒組歸一點點就行。