雪梨山楂粥

雪梨山楂粥是以雪梨250克、大米50克、山楂25克。冰糖50克為原料的食品。

基本介紹

• 中文名：雪梨山楂粥 
• 主要食材：雪梨 ，大米 ，山楂 ，冰糖 
• 口味：酸甜 
• 難易程度：簡單

食物原料

雪梨250克、大米50克、山楂25克。冰糖50克。

製作方法

1、大米淘洗乾淨，用清水泡2小時。雪梨、山楂分別洗淨，去核，切小丁。

2、鍋置火上，加入適量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果醬。

3、沙鍋置火上，加入適量清水，放入大米煮粥。

4、將雪梨山楂醬倒入沙鍋粥內，煮沸即可。

食譜類別

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雪梨，是一種常見的水果，具生津潤燥、清熱化痰之功效。山楂具有消積化滯、收斂止痢、等功效。