雪上梅是鴿子的一個品種，又稱雪上梅鴿、一點梅鴿、梅映雪鴿等。因為鴿種全身潔白如玉，唯有在囟門上生有一小片橢圓形的黑色羽毛，俗稱玉黑頂；有“鳳”者，俗稱玉黑鳳。
基本介紹
- 中文學名：雪上梅
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 綱：鳥綱
- 目：鴿形目
簡介,資料,
簡介
雪映梅鴿又稱雪上梅鴿、一點梅鴿、梅映雪鴿等。因為鴿種全身潔白如玉，唯有在囟門上生有一小片橢圓形的黑色羽毛，俗稱玉黑頂；有“鳳”者，俗稱玉黑鳳。優秀的雪映梅，應該具有如下特點：頭圓如算盤珠，金眼有神，眼瞼白而細，嘴短，“陰陽嘴”者更佳。如有“鳳”，要“立鳳”或“荷包鳳”。腿短無腳毛，色粉紅而鮮艷，趾爪粉紅或粉白色的為珍品。
資料
以下是王世襄大師在文章《雪上梅》中的論述：
雪上梅，全體潔白，僅於頂顛生有一撮紫羽。鳳頭者鳳為紫羽，平頭者，白鼻至頂，為一撮橢圓紫羽，故亦謂之為“梅映雪”。如頭圓、眼金、嘴短、鳳立，眼皮白細，紫色純正，則甚秀麗可觀，而價亦至昂，且不恆見。
看來於氏認為只有紫色的才是“雪上梅”。不過北京過去養家和鴿販把黑色的也叫“雪上梅”。至於“梅映雪”一稱，很少有人聽說過。
