基本介紹
- 中文名:和樂
- 英文名:hele
- 主要食材:雞絲,鴨絲,甜酸,雞蛋皮,肉丸子,麵條
- 分類:地方特色名吃,麵條
- 口味:鮮美可口
濰坊人對此作了改進,用小麥代替蕎麥麵,並配以雞鴨肉、“憨肉”和小調料的滷子,用期諧音取名“和樂”,因滷子以雞鴨為主,遂名“雞鴨和樂”。經民間食品藝人不...
濰坊人對此作了改進,用小麥代替蕎麥麵,並配以雞鴨肉、“憨肉”和小調料的滷子,用期諧音取名“和樂”,因滷子以雞鴨為主,遂名“雞鴨和樂”。經民間食品藝人不...
用料材料 和樂面(如果買不到可以用烏冬代替我會說嘛香椿芽鹹菜(超市有賣,自己醃的更香糖蒜(超市有賣)雞蛋(做蛋皮,憨肉用)雞腿鴨腿生薑蔥豬肉(做憨肉的材料...
濰坊和樂,濰坊傳統名吃,據說起源於山西、陝西,後經北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用蕎麥麵在密鑿細孔的河漏床上壓出的麵條,本是農家...
濰城雞鴨和樂是濰坊傳統名吃,據說起源於山西、陝西,後經北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用蕎麥麵在密鑿細孔的河漏床上壓出的麵條,本是...
濰坊和樂,濰坊傳統名吃,據說起源於山西、陝西,後經北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用蕎麥麵在密鑿細孔的河漏床上壓出的麵條,本是農家...
第九怪:和樂麵條像竹筷---雞鴨和樂濰縣雞鴨和樂,山東省濰坊傳統名吃,久負盛名,膾炙人口。濰坊雞鴨和樂是一種滷麵條,料高工精。它的製作方法是:把麵粉和澱粉...
偶園雞鴨和樂 濰坊傳統名吃,據說起于山西,陝西,後經北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用蕎麥麵在密鑿細孔的河漏床上壓出的麵條,本是農家...
▪ 石佛寺 6 特產 ▪ 中國風箏發祥地 ▪ 濰城刺繡 ▪ 傳統工藝濰坊核雕 ▪ 濰城仿古青銅器工藝 ▪ 朝天鍋 ▪ 雞鴨和樂 城關...
3,肉丸子麵條實際上是由雞鴨和樂衍生來的,也叫和樂滷麵條,撈濰縣人叫肉丸子涼湯。詞條標籤: 生活 圖集 肉丸子麵條圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:...