雞骨草老母雞湯

雞骨草老母雞湯是一道由雞骨草、老母雞、紅棗等食材製成的美食。做法簡單

基本介紹

• 菜名：雞骨草老母雞湯
• 難度：普通
• 時間：1小時以上

輔料

姜、鹽、白鬍椒

做法

1.雞骨草洗乾淨，母雞切塊，洗乾淨，備用，如果沒有農家雞也可以用超市的三黃雞代替。
2.紅棗數顆，薑片，白鬍椒 備用
3.鍋里加水，根據人數食用量加水，水燒開後放入雞骨草。
4.待雞骨草煮開後，家人雞塊，然後放入薑片，等煮上30分鐘後，加入紅棗和白鬍椒。大概煮一個小時的時候可以加鹽調味，如果雞肉味道太淡吃不下，可以自己用蒜泥，薑末，辣椒粉 油炸加入調料做漿料，雞肉蘸醬吃不錯。

小貼士

1.秋冬季多煮湯喝從養身的角度來說非常好喔！