雞谷

基本介紹

• 中文名：雞谷
• 出處：《山海經·中山經》
• 別稱：甘薯
• 味道：酸甘

雞谷是一種草木雜糧，《山海經·中山經》：“兔牀之山，其草多雞谷，其本（根莖）入雞卵，其味酸甘，食者利於人。”這種根莖，可能就是現代的甘薯。