基本介紹 中文名:雞血藤煲過山烏主要食材:雞血藤50克,過山烏蛇1條調料:細鹽少許輔料:紅棗10料 做法1.先將雞血藤洗淨備用。紅棗洗淨去核,備用。2.然後將活的過山烏剖洗乾淨,去頭、去皮、肉髒,斬成段,備用。3.在煲內放清水煲滾,放入全部材料,用中火繼續煲約3小時,加少許細鹽調昧即成。