雞蛋黃瓜吐司卷做法簡單、營養豐富、老少皆宜，可作為早餐或下午茶食用。 基本介紹 中文名：雞蛋黃瓜吐司卷主要原料：雞蛋，黃瓜，吐司是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，碳水化合物適宜人群：老人，兒童 材料,做法,小貼士,營養功效, 材料吐司麵包雞蛋 1~2個黃瓜白砂糖牛奶油做法1、雞蛋打散，加入牛奶和白糖，攪拌均勻2、將吐司麵包去邊3、用擀麵杖將麵包片壓實4、黃瓜去皮，切成與吐司等寬的段，再切成細條5、每片吐司放3-4條黃瓜後捲起來，裹上蛋液6、鍋內放少許油，大火燒熱後改小火，放入吐司卷7、煎至四周都金黃就可食用小貼士不喜歡黃瓜也可換成其他蔬菜或水果營養功效雞蛋蛋白質的胺基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
