雞蛋餅低脂

基本介紹

• 中文名：雞蛋餅低脂
• 主要食材：麵粉，雞蛋
• 分類：早餐，快手菜，雞蛋，低脂，餅

用料

材料	用量
麵粉	1.5 cup
雞蛋	1個
鹽	適量
蔥花	適量
水	適量

做法

1. 雞蛋打好，蔥切小丁
2. 把水，雞蛋，蔥花一起倒入麵粉中，水的量忘記記錄了，麵糊是比較稀的，這樣餅才會比較薄，攪勻麵糊，不要有麵粉顆粒在裡面
3. 熱鍋，舀一勺麵糊澆在中間，然後立刻轉動鍋，使麵糊均勻的平鋪在鍋底。這個時低脂版，我在做的時候鍋底沒有油，所以必須使用不粘鍋才可以喔~！然後10秒反面，再10秒就好啦~！