雞蛋蕃茄牛肉湯

基本介紹

• 中文名：雞蛋蕃茄牛肉湯
• 主要食材：蕃茄3個，牛肉100克
• 輔料：雞蛋2個
• 調味品：糖

做法

1.蕃茄剝皮，切小塊。牛肉切片用生粉醃製好。雞蛋打碎待用。

2.蕃茄放熱鍋里翻炒一會，加小小糖，攪拌，裝起待用。湯鍋里下4碗水燒開，下蕃茄煮4分鐘才下牛肉。（讓蕃茄煮爛一點）

3.下雞蛋用筷子攪拌，調味就行啦。